Crunchie-Pekannuss-Kekse
Crunchie Pecan Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. weißer Zucker, 1 Ei und 1/4 TL. Mit Mandelaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter, Zucker, Ei und Aroma vermischen; ca. 3 Minuten schlagen.
Die trockenen Zutaten sieben und zur Zuckermischung hinzufügen.
Pekannüsse hinzufügen und unterrühren.
Zu einer langen Rolle formen.
Mehrere Stunden kalt stellen.
In dünne Scheiben schneiden und auf einer ungefetteten Backform bei 400° etwa 10 Minuten backen.
Im Kühlschrank ist der Teig mehrere Wochen haltbar.
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