Торт с крошкой

Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в молоко, чтобы оно стало кислым.

Смешайте коричневый сахар, 2 стакана муки, соль и масло.

Достаньте 1 скудную чашку и отставьте в сторону.

Добавьте все оставшиеся ингредиенты (кроме стакана смеси муки и коричневого сахара) и хорошо перемешайте.

Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 13 x 9 дюймов.

Посыпьте смесью уже отложенную чашку. Посыпьте сверху корицей.

Выпекать при температуре 350° в течение 25–35 минут. Проверьте готовность, коснувшись верха, он возвращается обратно.

Прекрасно сочетается с яичным суфле или просто с кофе.