Pastel De Migas
Crumb Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1/4 c. agua tibia (105~ a 115~), 1/2 c. leche, 1/2 c. mantequilla o margarina y 1 huevo y 1 clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
En una cacerola, combine la leche y la mantequilla; cortar en pedazos.
Calienta hasta que esté tibio.
En un tazón, combine 1 huevo y la clara de huevo, la sal, el azúcar y 1/2 taza de harina. Agrega la harina restante.
Batir hasta obtener una masa firme durante 2 minutos a alta velocidad si usa una batidora.
Extienda en un molde para hornear engrasado de 9 x 9 pulgadas.
Espolvorea la cobertura sobre la masa; cubrir.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que casi duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Cortar en cuadrados.
🍷 Maridajes Perfectos
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