Salade de pommes de terre qui plaira à tous
La salade de pommes de terre qui plaît à la foule est un dîner moyennement facile. Composé de 16 grosses pommes de terre pelées, cuites et tranchées, 2 c. vinaigrette, 1/3 c. vinaigre, 3 c. moutarde et 10 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les pommes de terre dans un grand bol.
Séparez les œufs.
Hachez les blancs et ajoutez-les aux pommes de terre avec l'oignon; mélanger doucement.
Dans un autre bol, écraser les jaunes avec la vinaigrette.
Vinaigre en crème, sucre, moutarde et sel ; verser sur les pommes de terre et remuer pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 16 à 20 portions.
🍷 Accords Parfaits
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