Croûtons

Mélanger les cubes de pain avec le beurre et les assaisonnements.

Étaler en une seule couche dans un plat peu profond.

Cuire au four à 300°, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement brun, environ 30 à 45 minutes. Après refroidissement, conserver dans un contenant hermétique pour utiliser dans les soupes et les salades vertes.

Conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour une conservation prolongée.