Vaisselle Boeuf Grillé
Le bœuf grillé à la vaisselle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cola (pas diététique), 1/4 c. sauce Worcestershire, 1 c. vinaigre, 2 c. ail (2 gousses) et 1 c. granulés de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le cola, le Worcestershire, le vinaigre, l'ail, le bouillon, la moutarde, la poudre de chili et le poivre de Cayenne.
Réservez 1/2 tasse de sauce pour plus tard. Coupez l'excès de gras du bœuf; placer dans une mijoteuse avec les oignons. Verser la sauce liquide dessus et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Mélanger 1/2 tasse de sauce liquide réservée avec le ketchup et la margarine et porter à ébullition.
Transférer la viande sur la surface de coupe et la déchiqueter.
Jeter le liquide de cuisson.
Servir sur des petits pains, du pain pita ou des tortillas avec de la laitue râpée, des tomates et du fromage.
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