Bife Suíço Crock-Pot
Crock-Pot Swiss Steak é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 1 bife redondo grande de 1/2 polegada de espessura, cortado em pedaços para servir, 2 cenouras grandes, em fatias finas, 1 cebola média, fatiada, 1 (1 lb.) lata de tomate cozido, picado e 1 (8 onças) lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave a carne; seque.
Corte a gordura; tempere levemente com o tempero Adolph ou sal e pimenta.
Passe na farinha.
Coloque as cenouras e a cebola na panela elétrica; coloque a carne por cima.
Despeje os tomates cozidos por cima da carne.
Misture 1 colher de sopa de açúcar com molho de tomate.
Despeje sobre a mistura de carne; cobrir.
Cozinhe por 10 a 11 horas em velocidade lenta ou 5 a 6 horas em velocidade alta até ficar macio.
Adicione um pouco de amido de milho com água para engrossar o molho, se não for espesso o suficiente.
Sirva sobre purê de batata ou macarrão.
Adicione o cubo de caldo de carne ao molho na panela elétrica.
🍷 Combinações Perfeitas
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