瓦罐鸡肉烤玉米饼
瓦罐鸡肉烤玉米饼是一种相当简单的墨西哥慢炖锅餐。该食谱由鸡胸肉、油醋汁、小茴香、烟熏辣椒粉和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将未煮熟的鸡胸肉放入锅中。将整瓶沙拉酱倒在鸡肉上。将其余成分撒在上面，然后用勺子稍微混合。
盖上锅盖，高火煮 4 小时。
将所有鸡胸肉从锅中取出并冷却。
将鸡胸肉切碎并移至玻璃碗中。
将大部分液体倒在切碎的鸡肉上。
对于炸玉米饼：
将鳄梨和绿色莎莎酱混合在一起制成鳄梨酱。将鳄梨酱混合物倒入过滤器中直至光滑，然后转移到挤压瓶中。如果需要的话，切掉挤压瓶盖的尖端，使开口更宽。
将酸奶油和牛奶混合在一起制成酸奶油酱，直到得到更多液体的酸奶油酱。转移到挤压瓶中。
在 9x 13 玻璃烤盘中，将所有 12 个以上的炸玉米饼放入一层炸豆泥、煮熟的鸡肉和切碎的奶酪。
在 450 度的温度下烘烤 10-15 分钟，直到奶酪融化并冒泡。
从烤箱中取出后，在所有炸玉米饼上放上切片葡萄番茄、墨西哥辣椒和香菜。
最后撒上一点鳄梨酱和酸奶油。
享受！
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