Gebackene Hühnchen-Tacos im Crock Pot

Geben Sie die ungekochten Hähnchenbrüste in den Schmortopf. Gießen Sie die volle Flasche Salatdressing über das Huhn. Die restlichen Zutaten darüber streuen und mit einem Löffel etwas untermischen.

Decken Sie Ihren Schmortopf mit dem Deckel ab und kochen Sie ihn 4 Stunden lang auf höchster Stufe.

Alle Hähnchenbrüste aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.

Die Hähnchenbrüste zerkleinern und in eine Glasschüssel geben.

Gießen Sie den größten Teil der Flüssigkeit über das zerkleinerte Hähnchen.

Machen Sie die Guacamole-Sauce, indem Sie Avocado und grüne Salsa vermischen. Gießen Sie die Guacamole-Mischung durch ein Sieb, bis eine glatte Masse entsteht, und füllen Sie sie in eine Quetschflasche. Schneiden Sie die Spitze vom Deckel der Quetschflasche ab, um die Öffnung bei Bedarf weiter zu machen.

Bereiten Sie die Sauerrahmsoße zu, indem Sie Sauerrahm und Milch vermischen, bis eine flüssigere Sauerrahmsoße entsteht. In eine Quetschflasche umfüllen.

Füllen Sie in einer Auflaufform mit 9 x 13 Gläsern alle über 12 Tacos mit einer Schicht gekühlter Bohnen, gekochtem Hühnchen und geriebenem Käse.

Bei 450 °C 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

Alle aus dem Ofen geholten Tacos mit den geschnittenen Traubentomaten, Jalapeño und Koriander belegen.

Zum Abschluss mit einem Spritzer Guacamole und Sauerrahm beträufeln.

Genießen!