Courgettes ou aubergines croustillantes
Les courgettes ou aubergines croustillantes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise ou vinaigrette, 1 c. oignon émincé, 1/4 c. sel, 1/3 c. de chapelure finement séchée et 1/3 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un petit bol, mélanger les 3 premiers ingrédients (ou vous pouvez utiliser 1/2 tasse de vinaigrette Hidden Valley Ranch à la place des 3 ingrédients).
Sur un papier ciré, mélanger les 3 ingrédients suivants.
Badigeonner les deux côtés des tranches de courgettes avec le mélange de mayonnaise et les enrober du mélange de chapelure.
Placer dans un plat peu profond ou une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 425° pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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