Knusprige Thunfischbällchen
Knusprige Thunfischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 2 (6 1/2 bis 7 Unzen) Dosen Thunfisch, abgetropft, 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. Konsomme aus der Dose und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten bis auf die Cornflakes-Krümel vermengen und gut vermischen. Kleine Kugeln formen und in Cornflakesbröseln wälzen.
In heißem, tiefem Öl (375°) ca. 5 Minuten goldbraun braten.
Diese Vorspeisen können bis zu 6 Wochen eingefroren und 15 Minuten lang in einem 375°-Ofen aufgewärmt werden.
Ausbeute: 4 Dutzend.
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