Poulet croustillant aux pommes de terre
Le poulet croustillant aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pomme de terre moyenne non pelée, 2 c. moutarde de Dijon, 1/2 c. ail haché, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau et 1 c. huile de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 425°.
Disposer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
Mélanger la moutarde et l'ail.
Répartir sur le poulet.
Bien frotter la pomme de terre.
Râper et mélanger avec de l'huile.
Répartir sur le poulet.
Saupoudrer de poivre.
Cuire au four 25 à 35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pommes de terre soient dorées.
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