Gombo frit croustillant
Crispy Fried Okra est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de gombo, 1 œuf battu, 1 c. semoule de maïs, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez le gombo et égouttez-le bien.
Retirez la pointe et la tige.
Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Ajouter l'œuf au gombo et remuer pour enrober.
Mélanger la semoule de maïs, le sel et le poivre.
Draguez le gombo.
Faire revenir dans l'huile chaude à 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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