Pâte à frire de poisson croustillant

Pâte à frire de poisson croustillant

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La pâte à frire de poisson croustillante est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . farine, . fécule de maïs, . levure chimique, . sel et blanc d'oeuf, fouettés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients secs et ajouter au blanc d'oeuf.

Ajoutez de l'eau glacée.

Mélanger jusqu'à disparition des gros grumeaux.

Rincez et essuyez avec une serviette 2 à 3 poissons congelés.

Verser sur la pâte.

Faire frire dans au moins 1 pouce d'huile à 350°.

Cuire 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

🍷 Accords Parfaits

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