Crujiente Crujiente Quebradizo
Crispy Crunchy Brittle es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. nueces picadas en trozos grandes, c. azúcar granulada, c. jarabe de maíz ligero, c. agua y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque las nueces en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos, revolviendo a la mitad hasta que esté tostado; dejar de lado.
En una taza medidora de vidrio de 2 cuartos con asa, combine el azúcar, el jarabe de maíz, el agua, la mantequilla y la sal.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 6 minutos, revolviendo bien al menos una vez hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 4 1/2 a 7 minutos, revolviendo una vez después de 2 minutos hasta que la mezcla alcance los 300°.
Agrega el bicarbonato de sodio; agregue nueces tostadas. Conviértalo de inmediato en un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 pulgadas untado con mantequilla.
Extender finamente.
Dejar reposar hasta que se enfríe.
Romper en pedazos.
Rinde 1 1/2 libras.
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