Pollo Frito Crujiente Migajas
El pollo frito crujiente con migas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2/3 tazas de mezcla de relleno sazonada con hierbas finamente triturada, 3/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1/4 cucharadita de pimentón y 1 pollo frito (2 1/2-3 libras) cortado o en trozos de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la mezcla para relleno, la sal, la pimienta y el pimentón sobre papel encerado. Humedezca el pollo con agua y cúbralo con migas.
Caliente Crisco a 365° (en una sartén eléctrica o a fuego medio alto en una sartén grande y pesada).
Freír el pollo, volteándolo una vez para que se dore uniformemente, reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine el pollo hasta que esté tierno.
Voltéelo una vez para que se dore uniformemente.
Escurrir sobre toallas de papel. 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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