Crullers croustillants
Crispy Crullers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 jaunes d'œufs, 1 c. sel, 2 c. sucre, 1 c. brandy (facultatif) et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajoutez tout ou suffisamment de farine aux jaunes d’œufs et à la crème sure pour obtenir une pâte molle.
Ajouter le sucre, le sel, le cognac et le vinaigre.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Étalez très finement.
Découpez en forme de losange.
Faites une fente au centre et tirez une extrémité à travers la fente.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
Égoutter et saupoudrer de sucre en poudre.
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