Pain de maïs croustillant
Le pain de maïs croustillant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Combinez les 6 premiers ingrédients et mélangez bien.
Battre l'œuf et le babeurre et ajouter au mélange de semoule de maïs.
Remuez bien.
Ne battez pas. Faire fondre le shortening dans une poêle à 425°.
Versez le shortening chaud dans la pâte et versez immédiatement la pâte dans la poêle chaude.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
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