Poulet croustillant à la sauce aux asperges
Le poulet croustillant à la sauce aux asperges est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure sèche, 2 c. d'huile et 1 boîte de soupe de crème d'asperges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une assiette à tarte, tremper le poulet dans l'œuf; enrober de chapelure. Dans une poêle à feu moyen-doux, cuire le poulet 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et qu'il ne soit plus rose.
Retirer; garder au chaud.
Dans la même poêle, à feu doux, mélanger la soupe, le lait et l'eau.
Servir avec du riz.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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