Bouchées de poulet croustillantes
Les bouchées de poulet croustillantes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet désossé, 1/4 c. farine, 1 c. persil, 1/2 c. assaisonnement pour volaille et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Rincez le poulet, séchez-le et coupez-le en morceaux de 1 pouce.
Mélanger la farine et les assaisonnements dans un sac en plastique.
Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois.
Fermez le sac et secouez.
Annuler.
Mélanger l'œuf et le lait dans un petit bol.
Tremper le poulet enrobé de farine, 1/4 à la fois, dans le mélange œuf/lait et rouler dans les craquelins écrasés.
Placer sur une grande plaque à pâtisserie et cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes.
Servir avec une trempette.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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