Pudding croustillant à la banane
Le Pudding croustillant à la banane est un dîner moyennement facile. Composée de 2 grosses bananes ou plus, 1 grosse garniture fouettée, 2 tasses de noix de coco, 1 1/2 tasse de farine nature et 1 grande boîte de pudding instantané à la vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez la noix de coco, le sucre et la farine.
Ajouter l'oléo mou et cuire au four sur une plaque à biscuits jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à 300 degrés.
Remuez souvent et ne laissez pas brûler, laissez refroidir.
Étaler la moitié du mélange de chapelure au fond d'un moule 9 x 13.
Préparez le pudding selon les instructions sur l'emballage.
Étalez ensuite la moitié du pudding sur la chapelure.
Coupez ensuite la moitié des bananes sur le pudding, puis la moitié de la garniture fouettée.
Répétez la deuxième couche comme la première.
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