Burritos croustillants aux pommes

Mélangez les pommes, la cannelle, le sucre et la muscade.

Tartiner chaque tortilla de beurre.

Mettez une grosse cuillère à soupe du mélange de pommes sur la tortilla, en laissant suffisamment de place pour le pliage.

Pliez les extrémités, puis roulez. Placer un pli dans la graisse chaude; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Égoutter sur du papier absorbant.

Saupoudrer de sucre en poudre une fois refroidi.