Biscuits croustillants au sucre blanc
Les biscuits croustillants au sucre blanc sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 1/2 c. beurre, 2 œufs légèrement battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine, puis mesurez.
Tamisez 3 fois avec la levure chimique, le sel et le sucre.
Couper le beurre.
Mélanger les œufs, la crème sure et la vanille.
Mélangez soigneusement.
Placer au réfrigérateur toute la nuit.
Démoulez sur une planche légèrement farinée et étalez-la.
Découpez ensuite avec un emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur des plaques à biscuits non graissées à 425° pendant 8 à 10 minutes.
Ce sont de bonnes décorations pour Noël.
Donne 4 douzaines.
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