Knusprige Blätterteigstangen
Knusprige Blätterteigstangen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (17 1/2 oz.) Pkg. gefrorener Blätterteig, Ei + 1 TL. Wasser, . Salz, c. Mohn und c. Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und 20 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1 Blätterteigblatt auffalten.
Den Teig mit einem bemehlten Nudelholz zu einem 18 x 10 Zoll großen Rechteck ausrollen.
In einer Tasse mit einer Gabel Ei, Salz und 1 Teelöffel Wasser verquirlen.
Den Teig mit etwas Eimischung bestreichen.
Mit Mohn bestreuen.
Schneiden Sie das Teigblatt quer in 0,6 cm breite Streifen.
Auf ein ungefettetes großes Backblech legen. 8 bis 10 Minuten goldbraun backen.
Entfernen.
Wiederholen Sie den Vorgang nur mit dem zweiten Blatt.
Mit Sesam bestreuen.
In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
Ergibt etwa 12 Dutzend Streifen.
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