Tranches de cornichons croustillantes (pain et beurre)
Les tranches de cornichons croustillantes (pain et beurre) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres moyens tranchés, 6 oignons blancs moyens tranchés, 2 poivrons verts hachés, 3 gousses d'ail et 1/3 c. gros sel moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher les concombres finement; ajouter les oignons, le poivre et l'ail froid.
Saler. Couvrir de glace pilée.
Laisser reposer 3 heures.
Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le mélange de concombre.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés. Donne 8 pintes.
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