Tranches de cornichons croustillantes (pain et beurre)
Les tranches de cornichons croustillantes (pain et beurre) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres moyens tranchés, 2 poivrons verts hachés, 1/3 c. gros sel moyen, 6 oignons blancs moyens tranchés et 3 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients; couvrir de glace pilée ou de glaçons.
Mélangez soigneusement.
Laisser reposer 3 heures ; égoutter soigneusement. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les concombres, les oignons et les poivrons.
Chauffer juste pour bouillir.
Sceller dans des bocaux chauds et stérilisés. Rendement
5 pintes.
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