بسكويت الليمون الهش

سخني الفرن إلى 350 درجة.

الجمع بين جميع المكونات وتمزج جيدا. تشكل كرات بحجم 1 بوصة، مع الضغط عليها بقوة.

ضع مسافة 2 بوصة على أوراق الكعك غير المدهونة.

اخبزيها لمدة من 9 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً حول الحواف. تبرد لمدة دقيقة واحدة ثم أخرجها من أوراق ملفات تعريف الارتباط.

يصنع من 3 إلى 4 دستة من ملفات تعريف الارتباط (يمكن أيضًا استخدام مزيج كعكة الفراولة).