Biscuits croustillants au chocolat géants

Préchauffer le four à 350°.

Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; annuler.

Bien crémer le beurre et incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Incorporer l'œuf et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer le chocolat et les noix.

Incorporer progressivement le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Réfrigérer la pâte 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour être manipulée.