Chou frit croustillant
Crisp Fried Cabbage is an easy dinner. Made with 1 medium firm white cabbage, 1 tbsp. sucre, 1 cuillère à soupe. sauce soja et 1/4 c. huile de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Coupez le chou finement en lanières et faites-le frire quelques poignées à la fois dans la poêle, en ajoutant plus d'huile au fur et à mesure que le chou l'absorbe.
Retournez avec une spatule pour éviter de brûler et continuez à ajouter le chou jusqu'à épuisement.
Cuire environ 5 minutes.
Attention à ne pas le rendre trop gras.
Juste avant de servir, saupoudrez de sucre et de sauce soja.
Retournez une ou deux fois.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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