Cornichons croustillants à l'aneth (les cornichons à l'aneth sont faciles à préparer. Mon fils, Dan, les adore !)
Les cornichons croustillants à l'aneth (les cornichons à l'aneth sont faciles à préparer. Mon fils, Dan, les adore !) est un dîner moyennement facile. À base de concombres (autant que nécessaire), 6 pieds d'ail (pour chaque pot), 1/8 c. alun (par pot), 1 pinte. vinaigre et 1 bouquet d'aneth (par pot), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les concombres et emballez-en autant que possible dans des bocaux en verre stériles d'un gallon.
Dans chaque pot, mettez l'aneth, les pointes d'ail, les graines de moutarde et l'alun.
Dans une bouilloire, faites bouillir le vinaigre, l'eau et le sel pendant 5 minutes ou plus.
Cela fait 3 1/2 gallons.
Vous devrez peut-être doubler la recette, en fonction du nombre de pots que vous prévoyez de préparer.
Versez ce mélange dans des bocaux et remplissez jusqu'au sommet, puis fermez.
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