Pollo Crujiente Al Horno

Precalienta el horno a 350°.

Sumerja los cuartos de pollo en suero de leche y déjelos a un lado brevemente mientras tritura los copos de cereal.

Sumerja el pollo en hojuelas y colóquelo en una bandeja plana o bandeja para hornear galletas lo suficientemente separados para que los trozos no se toquen entre sí, con la piel hacia arriba. Hornee por 1 hora.

Servir caliente o frío.