مربعات هلال تركيا

امزجي الجبن الكريمي مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة (احتفظي بملعقة كبيرة واحدة) حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف المكونات الستة التالية؛ مزيج جيد. تُقسم العجينة إلى 4 مستطيلات؛ اضغط بقوة على الثقوب لإغلاقها.

يُسكب نصف كوب من خليط اللحم في وسط كل مستطيل. اسحبي 4 زوايا من العجين إلى أعلى وسط خليط اللحم، ولفيها قليلاً وأحكمي إغلاق الحواف.

قم بالفرشاة بالزبدة المحفوظة.

إذا أردت، قم برش الخبز المحمص المتبل المطحون.

تُخبز على صينية خبز غير مدهونة على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.