Rolinhos Crescentes

Dissolva o fermento em 3 colheres de sopa de água morna em uma tigela grande; deixe descansar por 5 minutos.

Adicione açúcar, gordura vegetal, ovos, 1 xícara de água morna, sal e 2 xícaras de farinha.

Bata em velocidade baixa na batedeira por 1 minuto.

Aos poucos, misture a farinha restante suficiente para fazer uma massa macia.

Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada; amasse por 4 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.

Forme uma bola com a massa e coloque em uma tigela bem untada, virando para untar.