Halbmondrollen
Crescent Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 bis 6 1/2 c. Mehl, 2 Pkg. Hefe, 1 3/4 c. Milch, 1/2 c. Wasser und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Rührschüssel 2 1/2 Tassen Mehl und Hefe vermischen. Im Topf Milch, Wasser, Zucker, Salz und Crisco erhitzen, bis es warm ist.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
1/2 Minute mit dem Mixer verrühren.
Den Schüsselrand abkratzen.
3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Von Hand so viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Alles glatt kneten.
20 Minuten gehen lassen. Teig teilen.
Ausrollen.
In Dreiecke schneiden.
Aufrollen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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