Delicia de media luna
Una masa de media luna que esconde un relleno dulce de queso crema de vainilla. Como queso danés sin el viaje a la panadería.
Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas con Pam.
Extienda 1 lata de panecillos en el fondo del molde.
Mezclar el queso crema, la yema de huevo, el azúcar y la vainilla.
Distribuir sobre panecillos.
Extienda la segunda lata de panecillos encima.
Batir las claras de huevo.
Extender por encima y espolvorear con canela y azúcar.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Dejar enfriar.
Se puede glasear con azúcar glass y leche.
Muy bueno sin glaseado.
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