Cordón Azul de la Media Luna
Crescent Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 latas (8 oz) de panecillos tipo media luna refrigerados Pillsbury, 1 1/2 c. pollo cocido picado, 1 1/2 c. jamón cocido picado, 4 oz. lata de tallos y trozos de champiñones, escurridos y 1 1/2 c. queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Engrase 2 bandejas para hornear galletas grandes.
En un tazón mediano, combine el pollo, el jamón, los champiñones y el queso.
Separe la masa del rollo de media luna en 12 rectángulos.
Presione firmemente las perforaciones para sellar. Vierta 1/2 taza redondeada de la mezcla de pollo en el centro de cada rectángulo.
Tire de las 4 esquinas de la masa hacia el centro. Engarce los bordes para sellar.
Colóquelo en bandejas para hornear preparadas.
Pincelar con huevo batido. Hornee a 350° durante 14 a 15 minutos o hasta que estén dorados. Rinde 12 porciones.
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