Crepes (ungarische Palacinta)
Crepes (ungarisch Palacinta) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Oleo, 1/4 TL. Salz, 1 c. Milch, 3/4 c. Allzweckmehl und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In der Pfanne Butter schmelzen.
Mehl und Salz vermischen.
Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen (Pfanne beiseite stellen); Mit dem Rührbesen glatt rühren.
Eine mit Butter bestrichene Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie für jeden Crêpe knapp 2 Esslöffel Teig in die Pfanne. Pfanne sofort drehen.
Kochen, bis es hellbraun ist; wenden und auf der anderen Seite bräunen.
Bis zur Verwendung zwischen Wachspapier oder Papiertüchern stapeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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