crepes
Los crepes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 2 cucharadas. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle.
Vierta 1/4 taza de masa para cada crepe en una sartén antiadherente caliente.
Cocine hasta que la parte superior esté llena de burbujas, los bordes secos y la parte inferior dorada.
Voltear y dorar el segundo lado.
Puede cocinarse con anticipación y guardarse en el refrigerador para recalentarlo al momento de servir.
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