Kreolische Soße
Kreolische Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1 c. grüner Pfeffer, gehackt, 1 c. Sellerie, gehackt, 32 oz. Dose zerkleinerte Tomaten, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren) und 1/2 TL. Mit etwas Cayennepfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch in Butter anschwitzen.
Tomaten und Gewürze unterrühren.
Bis zum Kochen kochen.
Die Maisstärkemischung einrühren und kochen, bis sie eingedickt ist.
Über lockerem weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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