Креольские свиные отбивные

Посыпьте свиные отбивные смесью «Магия свинины и телятины».

Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне.

Обжарьте свиные отбивные и переложите на тарелку.

Нарежьте лук и болгарский перец в кухонном комбайне, добавьте в сковороду и перемешайте до золотистого цвета.

Добавьте чеснок и готовьте смесь 1 минуту.

Добавьте 1/4 стакана воды и помидоры.

Периодически помешивайте в течение 15 минут. Добавьте отбивные и любой сок.

Добавьте соль и перец по вкусу и варите отбивные 8–10 минут или пока они не станут мягкими и не перестанут быть розовыми.

Подавайте с рисом и полейте рис соусом.

Я добавила в оригинальный рецепт «Магию свинины».