Kreolische Muffins
Creole Muffins sind ein beeindruckendes amerikanisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Gebäckmehl, . Backpulver, . Salz, c. Zucker und c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Maismehl vermischen. Geschlagene Eier und Milch verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Beginnen Sie zu rühren.
Geschmolzenes Backfett, grüne Paprika, Zwiebeln, Pimiento und Käse hinzufügen.
Rühren Sie nur so viel um, dass die trockenen Zutaten angefeuchtet werden.
Gefettete Muffinformen füllen.
20 Minuten bei 400° backen.
Ergibt etwa 4 1/2 Dutzend.
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