Kreolisches Jambalaya
Kreolisches Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet, 1 c. gekochter, gewürfelter Schinken, 1 Pfund Schweine-/Rinderwurst, 1 EL. Butter und 3 Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer schweren Pfanne das Filet schneiden und würfeln und in Butter, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer anbraten, bis es gar ist.
Gewürfelten Schinken, Muskatnuss und Nelken hinzufügen und bei schwacher Hitze 3 bis 5 Minuten köcheln lassen. Brühe hinzufügen und Wurst in Stücke schneiden; Erhöhen Sie Ihre Hitze.
Bringen Sie diese Mischung zum Kochen; Fügen Sie Ihren Reis hinzu und rühren Sie um.
Reduzieren Sie die Hitze erneut und lassen Sie den Reis zugedeckt 20 Minuten köcheln, bis er weich ist und den größten Teil der Flüssigkeit aufgesogen hat.
In eine Servierschüssel füllen und mit Cayennepfeffer bestreuen.
Heiß servieren!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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