Kreolisches Jambalaya
Kreolisches Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Garnelen, 2 c. roher Reis, 1 Pfund geräucherte Wurst, 1/2 Pfund gekochtes Hühnchen und 1/2 Pfund gewürfelter Schinken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Butter schmelzen; Braten Sie die Wurst und den Schinken an, bis sie leicht gebräunt sind, und rühren Sie das Mehl unter.
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich und transparent ist.
Die gehackten Tomaten und ihren Saft unterrühren.
Lorbeerblatt, Thymian und kreolisches Gewürz unterrühren.
Die Brühe hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die rohen Garnelen und das Huhn hinzu.
Den rohen Reis unterrühren.
Die Flüssigkeit im Topf sollte den Inhalt knapp bedecken.
Bei Bedarf noch mehr Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und kochen, bis der Reis gar ist.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen