Name: Gumbo crioulo
Ingredients: 1/2 c. cebola picada; 1 clove alho picado; 3 tbsp. manteiga ou margarina; 3 tbsp. farinha; 16 oz. lata de tomate, cortado; 1 1/2 c. água; 1/2 c. pimentão verde picado; 2 folhas de louro; 1 tsp. orégano, esmagado; 1 tsp. tomilho seco, esmagado; 1/2 tsp. sal; 1/4 to 1/2 tsp. Molho tabasco; 10 oz. Quiabo fresco ou congelado, cortado (2 c.); 2 (4 1/2 oz.) cans camarão, escorrido; 1 (7 oz.) can carne de caranguejo, escorrida e em flocos; arroz cozido quente

Gumbo crioulo

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Creole Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha e 16 onças. lata de tomate cortada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.