Parrilladas criollas con salsa (Nueva Orleans)
Grillades criollos con salsa (Nueva Orleans) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, sal y pimienta al gusto, una pizca de cayena, 2 cucharadas. manteca de cerdo y 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corte la carne en cuadrados de 3 a 4 pulgadas. Sazone con sal, pimienta y cayena. Calienta la manteca en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo, saltea. Agregue la harina y dore.
Agrega los tomates; cocine dos minutos. Agregue la carne y dore por ambos lados. Combine vinagre y agua y vierta sobre la carne. Cocine a fuego lento hasta que esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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