Coliflor criolla
La Coliflor Criolla es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 coliflor, 1 cebolla grande, 1 pimiento morrón grande, 1 c. apio y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la coliflor, la cebolla, el pimiento morrón y el apio.
Mezcle las verduras con los tomates, la sopa de champiñones, sal y pimienta al gusto. Cocine hasta que espese.
Colóquelo en una cacerola de 12 pulgadas.
Cubrir con migas y queso.
Hornee a 350° hasta que se dore y el queso se derrita.
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