Pommes de terre fouettées à la crème
Les pommes de terre fouettées à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre moyennes, du sel, 1 (8 oz) de fromage à la crème à la ciboulette, 1 c. sel d'ail et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
Saler au goût et faire bouillir pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
Mélanger les pommes de terre, le fromage à la crème, le sel d'ail, le poivre et 4 cuillères à soupe de margarine. Bien mélanger.
Ajouter progressivement la crème épaisse en mélangeant bien après chaque ajout.
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