Caçarola Cremosa De Peru E Legumes
A caçarola cremosa de peru e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 6 onças. cogumelos fatiados, escorridos, 1 lata de sopa de creme de aipo, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira pequena, refogue a cebola, o pimentão verde ou vermelho e os cogumelos na manteiga até a cebola ficar macia.
Em uma tigela grande, misture as sopas, o leite, o xerez e a pimenta.
Junte a mistura refogada, os legumes e o peru.
Transforme em uma assadeira rasa untada de 1/2 litro; polvilhe com macarrão.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por 20 minutos.
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