Torta Cremosa De Batata Doce
Torta Cremosa de Batata Doce é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com até 4 batatas-doces grandes, c. manteiga amolecida, c. açúcar, ovos e. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe a batata-doce em água fervente até que o garfo fure facilmente as batatas.
Deixe esfriar um pouco. Remova as peles. Coloque as batatas cozidas e descascadas em uma tigela grande.
Misture com a batedeira até ficar homogêneo. Deve haver 3 1/2 xícaras de purê de batata doce. Junte a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos, um de cada vez.
Misture as especiarias, o sal e o leite evaporado.
Despeje em crostas de torta não assadas.
Asse em forno a 425° por 20 minutos.
Abaixe o fogo para 325° e leve ao forno por mais 30 a 45 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa.
Deixe esfriar antes de servir.
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