Pastel Cremoso De Camote
El pastel cremoso de boniato es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con batatas grandes, margarina, ablandada, c. azúcar, huevos y . nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pelar las batatas y hervir hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar.
Coloque las papas en un tazón grande y mezcle hasta que quede suave, agregando mantequilla y azúcar.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Agrega nuez moscada, sal y leche. Mezclar bien.
Vierta sobre las masas de pastel sin hornear.
Precalienta el horno a 425°. Hornea las tartas durante 20 minutos.
Baje el fuego a 325° y hornee de 30 a 45 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar antes de servir.
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